Щепа для копчения мешок 13кг. ОЛЬХА

1000р.
Наличие: Нет в наличии
Актуальную цену уточняйте у менеджера. Фотографии товара носят исключительно ознакомительный характер и могут отличаться от оригинала из-за особенностей цветопередачи мониторов

Щепа для копчения мешок 13кг. ОЛЬХА

Щепа ольховая.
Применение щепы: Для мяса/Для рыбы/Для птицы/Для сыра/Для сала
Ольха — обладает максимальным бактерицидным свойством. Лиственные и плодовые породы дерева не оказывают негативных влияний на продукты копчения. Блюда, приготовленные с использованием щепы для копчения из ольхи, приобретают приятный темно-коричневый цвет и аромат. Дым ольхи мягче, чем может показаться на первый взгляд. Дерево этой породы нужно брать тогда, когда требуется создать тонкий намек на дымный аромат. Несмотря на то, что щепа ольхи считается универсальной, ее рекомендуют для копчения рыбы. Она придает блюдам мягкий вкус, терпкий аромат, золотистый или темно-желтый цвета. Но она также хорошо гармонирует с овощами, птицей, говядиной, свининой и дичью.
Страна производитель: Россия
Свойства
дата создания 2021-06-03

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Недавно просмотренные товары

Щепа для копчения мешок 13кг. ОЛЬХА

Щепа для копчения мешок 13кг. ОЛЬХА

Щепа ольховая.Применение щепы: Для мяса/Для рыбы/Для птицы/Для сыра/Для салаОльха — обладает максимальным бактерицидным свойством. Лиственные и плодовые породы дерева не оказывают негативных влияний н..

1000р.

Шашлычный набор подарочный №10 + складной мангал-таганок

Шашлычный набор подарочный №10 + складной мангал-таганок

Набор всего необходимого для шашлыка в подарочном деревянном чемоданчике обитым бархатом.6 шампуров с деревянными ручками4 стопкиножнож-топорикштопор с открывалкамивилкараскладной мангал..

8190р.

Щепа для копчения 200гр. БУК

Щепа для копчения 200гр. БУК

В буке почти нет канцерогенных веществ, аромат при горении нейтральный. Расход стружки невелик, ведь она плотная и горит долго. Копченое мясо и рыба приобретают светло-золотистый цвет, который не меня..

60р.

Коптильня ручной работы НЕРЖАВЕЙКА 500х340х340 1,5мм Домик

Коптильня ручной работы НЕРЖАВЕЙКА 500х340х340 1,5мм Домик

Крышка ввиде домика для лучшего стекания конденсата.Предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) как на открытом воздухе (только на углях), так и в помещении.Ключевые особен..

8250р.